De bem com a vitamina D



Cálcio e vitamina D: cuide bem dos bons amigos de seus ossos



    Foi lendo uma reportagem sobre uma recordista norte-americana que fraturou um osso do pé, que relembrei a importância da amizade entre vitamina D e cálcio.

    Essa atleta, com certeza bem preparada e supervisionada,se acidentou após percorrer 5Km de prova nas Olimpíadas de Pequim. O exame de sangue revelou níveis adequados de cálcio, porém baixa concentração de vitamina D: não basta ter níveis adequados de cálcio no sangue, pois sem uma concentração adequada de vitamina D ele não será absorvido.

    A fonte mais abundante desta vitamina é a luz solar, tão temida pelo perigo das radiações. Hoje a maioria das pessoas usa filtros solares diariamente, e estudos demonstraram que ao bloquear os raios ultravioletas a produção dessa vitamina D pode se tornar limitada. A mesma observação deve ser dada para aqueles que passam o dia todo em locais fechados.

   E o risco do câncer de pele sem filtros solares? Os médicos são unânimes: ao invés de deixar de usar filtros solares, pessoas preocupadas com a vitamina D devem consumir mais alimentos como salmão, suco de laranja, leite, óleo de fígado de bacalhau, atum e gema de ovo.

    O interessante é que a deficiência da vitamina D não apresenta quase nenhum sintoma, só sendo descoberta nos exames de sangue.

    Não dá para considerar o sol um inimigo, basta certa dose de precaução e proteção para que ele naturalmente te presenteie com a vitamina D... Reconsidere alguns minutos de exposição, seus ossos agradecem.  







             

Casamento (na) real

Impossível não falar de casamento esta semana ... trace um paralelo com o evento do príncipe com uma plebéia. 

   Imagino o tanto que algumas noivas enquanto preparavam os detalhes para seu tão sonhado casamento devem ter se frustrado quando ouviam as notícias sobre o casamento REAL (lista de convidados disputadíssima, árvores para decorar a igreja, milhões de flashes, sem contar os presentes que realmente não dá pra imaginar)... afinal elas também são plebéias.

   Seja lá qual for o status da celebração, o ato religioso revela sempre o mesmo compromisso: por amor, o casal firma uma aliança diante de Deus e dos homens ....

   Relembrando o dia do meu casamento, e olha que foi o dos meus sonhos, assim como vários outros que presenciei, todas se consideraram princesas que acharam seus príncipes (pelo menos naquele dia) ainda que não fossem morar em castelos. 

   Mas e depois que a festa termina? Tudo bem, a lua-de-mel é melhor ainda. E depois, com o passar dos primeiros meses e anos?

   O casamento real, seja o nosso plebeu com plebéia ou não, exige atenção maior que os flashes daquele dia, cuidados mais rigorosos que os tidos com a decoração e tempero melhor que o do buffet servido na festa de casamento. 

   Aquela paixão do namoro que nos leva a dizer o "sim", precisa ser relembrada, ainda que não seja novamente vivida diante da rotina com filhos. Voltar a ouvir a música que foi feita só pra gente naquela época traz a memória lembranças que nunca podem ser perdidas - principalmente nas crises.

   Contas bancárias em comum trazem também dores de cabeça em comum. Muito se aprende com o passar dos anos no casamento, inclusive que faz falta sair pra jantar / um cineminha / uma viajem relâmpago de final de semana A DOIS.

   Dê uma polida na aliança que você fez naquele dia, com certeza vai conseguir um  brilho real no seu casamento. 

      

     

  

Mães em forma

 

Aprendizado básico nas aulas de Pilates: Não existe não consigo, apenas tente denovo e denovo e ....

     Quando a idade vai passando, ganhamos mais que experiência:  aparece dorzinha nas costas, nas pernas ou uma novidade balançando no braço quando fazemos um tchau mais empolgado (mesmo para aquelas que não engordaram --- Kilos em cada gravidez). 

   Nesta fase a minha fuga das academias chegou ao fim. Uma longa conversa com um ortopedista me conscientizou que após os 30 e poucos anos, a correção de postura não é tão fácil e dores devido a escoliose/sifose/lombalgia são mais frequentes.

  Com a orientação de uma fisioterapeuta (conheça-a nos meus seguidores: Andresa) descobri no Pilates uma forma suave de exercícios.  

   O Método Pilates envolve uma técnica de reeducação de movimento: aumenta a flexibilidade e força muscular, melhora a respiração (difícil de aprender no começo) e leva ao realinhamento da postura (trabalha muito o equilíbrio e coordenação).


Respeitando as limitações de cada aluno e com orientação de profissional habilitado, é uma excelente opção para aqueles que (assim como eu) não encaram a rotina de academias.  

Estudiosos da área consideram que o Pilates provoca a integração física e mental. Deve ser verdade, pois nas aulas descobri que não é com exaustivos esforços que conseguimos realizar os exercícios, mas através da técnica correta que envolve concentração e conhecimento do corpo.

   O tão almejado e sofrido alongamento acredito ser igual ao das aulas de ballet; na minha opinião é a parte mais difícil da aula.

   Sem promessas de grandes milagres (tipo desaparecer todas as gordurinhas/cinturinha de boneca/adeus a celulite), seus bons resultados no corpo são visíveis.

Vale  a pena experimentar.

Pão integral pode ser legal



Produtos integrais... será que vale a pena toda a família aderir a esta alimentação dita mais saudável?

   Para agradar a todos, sempre deixei opcional no café-da-manhã e lanche da tarde: pão francês ou pão integral. Acreditando ser melhor padronizar o integral, resolvi buscar algumas informações antes.

   A diferença básica está na produção: farinha branca para o  pão francês e farinha integral para o pão integral.

   O processo de industrialização da farinha branca leva a perda do seu valor nutricional; já na integral há preservação dos grãos, obtendo maior concentração de vitaminas e fibras (pois é aí que se encontram nas sementes dos grãos).

   Quanto ao valor calórico a diferença não é tão relevante, mas por ser rico em fibras o pão integral apresenta uma digestão mais lenta e leva a maior saciedade (não dá vontade de comer toda hora). Outra vantagem destas fibras está em regular o trânsito intestinal, pois absorvem água e circulam pelo intestino, o que aumenta o volume de sais/ facilitando a sua eliminação.  

    Vale lembrar que pão 100% integral deve ser considerado aquele feito apenas com farinha integral; sendo mais duro (o paladar não agradaria muito)e com validade bem reduzida.

   Nos mercados compramos pães integrais que na verdade são produzidos com uma mistura de farinha branca e farinha integral. A ANVISA não determinou nehuma legislação sobre qual a quantidade mínima que deveria ter de farinha integral para que o pão pudesse ser considerado "pão integral".

   Para a maioria dos adultos realmente pode ser interessante a troca do filãozinho pelo pão dito integral, seja com mais ou menos grãos (opções de 9/12 ou sei lá quantos grãos não faltam).

   Já no caso de crianças, mulheres grávidas ou na menopausa deve-se saber: a maior concentração de fibras dos pães integrais levam a uma diminuição na absorção do cálcio existente no leite/queijos/iogurtes. Um pesquisador da Unicamp alertou também cautela na alimentação de idosos, considerando uma absorção reduzida de cálcio nesta faixa etária.

     A partir de agora aqui em casa, meus filhotes não tem muito o que optar: o bom pão francês para eles será regra ... e o integral só para matar a vontade de vez em quando.



Sob a luz dos olhos teus...

Muito pode se aprender quando observamos as crianças .... a visão que elas têm sobre algumas situações é bem melhor que a nossa.

Viajando com minha família neste feriado, visitamos uma praça que era o ponto turístico da cidade,  lugar famoso por suas flores. Meio decepcionada, fui logo reparando que aquele grande jardim poderia ser mais atrativo se tivesse muito mais rosas e menos falhas na distância das mudas plantadas, assim atrairia mais borboletas e beija-flores 

Enquanto terminava minhas observações (ainda bem que comigo mesma),  minha filha chegou toda feliz com a máquina fotográfica e  mostrou uma foto que ela tinha acabado de tirar.  Naquele mesmo jardim em que eu só achava problemas, a Lari enxergava apenas a beleza daquela flor e queria guardar esta lembrança.

    A foto que nos mostrava tinha como foco apenas UMA ROSA, e não toda a roseira. Com um sorriso que demorou um pouco para sair (estava processando novamente minhas observações), elogiei minha pequena fotógrafa e percebi que os olhos dos adultos estão acostumados a procurar problemas: deixando de apreciar a simplicidade das coisas e pessoas.

   Mais atenta as atitudes das crianças,  percebi que seus relacionamentos são mais espontâneos que os nossos: repare quando elas se encontram em festinhas ou em parques? Podem chegar sozinhas, mas se dermos um tempinho, logo começam a brincar (dependendo da idade nem perguntam o nome uma da outra). Conforme vão crescendo esta luz dos olhos muda, espero que não seja por nosso exemplo.

    Não sei se existe como manter este saudável convívio da infância, mas deveríamos pensar mais em como mantê-lo na fase adulta: as próximas gerações nem conheceríam o triste bullying.

   Da minha parte, aprendi a respeitar mais a visão dos meus pequenos, analisando quem deve influenciar quem em certas ocasiões. A dona da razão não será mais sempre eu.

   .

  

Feliz Páscoa... amarga

Como boa chocólatra, me interesso pelas notícias que consideram o chocolate saudável; principalmente nesta época que fica difícil controlar a vontade em experimentar uns... bocados de ovos de Páscoa diferentes.

   Sempre se falou do efeito prazeroso e de bem-estar que o chocolate trazia: meu forte argumento para comê-lo sem culpa na época de TPM.

   Vários estudos apresentados por pesquisadores, levaram médicos e nutricionistas a atribuírem um benefício maior do querido chocolate: ele ajuda a reduzir risco de ataque cardíaco, diminui a tendência de coagulação das plaquetas e obstrução dos vasos capilares. Na semente de cacau existem flavonóides que transformam o colesterol "ruim"  em benefício para a saúde cardíaca (ajudam a não formação de placas de gordura na vascularização do coração). 

   Lembrete nada animador: todos esses benefícios se referem ao CHOCOLATE AMARGO e o consumo diário deve ser 50g (meia barrinha). Por isso essa Páscoa pode ser considerada AMARGA, não só pelo preço carésimo dos ovos, mas também por estar previsto um aumento médio de 30% nas vendas dos ovos meio-amargo e amargo.

    Por determinação da ANVISA, todos os fabricantes de produtos alimentícios são obrigados a discriminar nas embalagens os ingredientes em ordem decrescente de quantidade: atente-se a massa de cacau (onde realmente encontra-se os flavonóides), se estiver logo no começo a quantidade de cacau é maior... mas se estiver no final da listagem dos ingredientes é porque tem muito pouco do cacau.

   Bem que tentei gostar desses chocolates (meio amargo pelo menos), mas não deu. Para mim, essa Páscoa cheia de novas informações sobre os benefícios do chocolate ESCURO, acabou amargando minha vontade por este docinho.   

 

Ainda assim vou te desejar uma FELIZ PÁSCOA, afinal esta data existe para termos a doce lembrança do imenso amor de Jesus que morreu na cruz para nos salvar.



Brincando de casinha

Quem é mãe de menina, com certeza, já brincou algumas dezenas de vezes de casinha. Arrumamos um quarto cheio de mimos para a boneca, muitas roupas bem organizadas para mudar o figurino, aquela cozinha para receber as bonecas amigas, sem esquecer da sala cheia de florzinhas: pena que tudo em miniatura.

Relembrando este precioso tempo com minha LArissa, perguntei a ela porque é tão legal brincar de casinha. A resposta foi exatamente o que eu sentia quando participava: " posso arrumar a casa bem bonita, cada hora de um jeito, e quando enjoo, eu mudo". Detalhe: os brinquedos são quase sempre os mesmos, mas a criatividade nem deixa percebermos isso.

Desde que fui mãe passo por reformas constantes, educando meus filhos mas também aprendendo com eles. Nessa fase de brincar de casinha aproveitei para praticar algumas idéias criativas.

Quem frequenta minha casa já percebeu: de tempos em tempos os móveis passeiam pela casa, vasinhos saem do lavabo e ficam na sala, quadros do corredor vão para varanda, nem mesmo o pesado piano tem lugar garantido (neste caso estou negociando com meu marido uma mudança radical.

Sinto uma renovação de ânimo, tudo fica com ar mais agradável... sem precisar investir muito dinheiro. Cada vez mais percebo que de nada adianta TER se nossos olhos do coração não estiverem satisfeitos com simples detalhes de nossas vidas.

Minhas brincadeiras de casinha trouxeram um bocado de alegria que compartilhei com minha filha, inovações na minha casa (pena que não tirei fotos: antes e depois) e economia para a conta bancária da família.

Vale a pena tentar, se não gostar: é só mudar.

Açúcar refinado: nem tão doce assim...

Ainda que você não tenha grandes problemas com seu peso, vale a pena conhecer alguns detalhes deste doce produto que consumimos no dia-a-dia: o açúcar refinado (aquele bem branquinho).

Quando o açúcar é extraído da natureza, para deixá-lo soltinho e branco,as indústrias utilizam vários produtos químicos (ex: cal, enxofre, ácido fosfórico). Esse processo de refino elimina TODOS os seus nutrientes: as fibras, os sais minerais, proteínas.

Sabe o que sobra?

CALORIAS, que são rapidamente absorvidas pelo nosso organismo quando o consumimos: além de produzir um estado de superacidez que desmineraliza o nosso organismo, levando à carência de cálcio, magnésio, zinco, cobre e selênio.

Desde que passamos por problemas de saúde com nosso filho e me interei mais sobre o assunto alimentação, optamos por uma alimentação mais saudável. Nossa 1ª mudança: passamos a consumir açúcar orgânico, considerando que sua produção não utiliza ingredientes artificiais (nem no plantio, nem na industrialização). Sua desvantagem é o preço, realmente mais caro que os outros.

Outras opções que apresentam mais minerais e vitaminas em sua composição são oferecidas pelo mercado: açúcar mascavo ou mel.

Todos produtos usados para adoçar são energéticos e seu consumo deve ser ponderado,mas o tipo que compramos pode ser uma escolha melhor analisada.

O que fazer com medicamentos vencidos em casa?

Não há quem de nós não tenha uma pequena farmácia em casa: remédios para dores de cabeça, febre, inflamações, pomadas... aqueles que compramos, com ou sem indicação médica, para tratamento de doenças e que acabaram sobrando.

De tempos em tempos devemos fazer uma revisão nos prazos de validade de cada medicamento guardado em nossas casas, afinal na hora que precisamos (principalmente febre alta de crianças, cólicas, machucados) com certeza nem lembraremos que medicamentos tem validade: o que dirá checar antes do uso.

Em hospitais, farmácias e distribuidoras o destino dos medicamentos vencidos já está determinado pela legislação: há uma caixa própria para a coleta seletiva, que será recolhida e incinerada. MAs e em nossas casas onde o volume a ser descartado é bem menor?

Andei perguntando para várias pessoas que conheço como elas jogam fora seus medicamentos vencidos, e a resposta foi sempre a mesma: no lixo.

Embora não haja leis que determinem o descarte domiciliar de medicamentos, nunca jogue em lixo comum. Resolvendo seu problema, gera-se um muito maior.

* Quando passa o prazo de validade dos medicamentos, suas propriedades são alteradas, ou seja, perde-se a garantia do fabricante de que este produto "ainda funciona". Alguma outra pessoa poderá fazer uso deste medicamento vencido, intoxicando-se.

* Monitoramentos de água mostram que muitas substâncias de medicamentos desprezados em pias e vasos sanitários são frequentemente encontradas, em concentrações altas, nos efluentes de Estações de Tratamento de Esgoto (ETEs) e águas naturais. Parte significativa dos medicamentos é descartada no esgoto doméstico. Estudos demonstram que várias dessas substâncias parecem ser persistentes no meio ambiente e não são completamente removidas nas ETEs. Sendo assim, muitos resíduos resistem a vários processos de tratamento convencional de água.

Para não aumentarmos este problema, recolha periodicamente seus medicamentos vencidos e encaminhe-os para farmácias ou drogarias (estas não são obrigadas a recebê-los), postos de saúde ou Vigilância Sanitária de sua cidade para garantir que eles serão incinerados.

Seringas, agulhas e materiais utilizados em curativos devem ser recolhidos e levados aos locais de origem, sendo que as farmácias e drogarias se tornam responsáveis sim pelo descarte correto. Em lixo comum esses artigos representam risco para o meio ambiente e para a saúde de quem irá manipular o lixo: contato com sangue ou secreções, podem transmitir doenças àquele que se machucar ao manuseá-los.

Cuidando de um pedaço do mundo

Lendo uma reportagem sobre plásticos : BBB ( bom! bonito! e barato! ...mas causa um problemão) fiquei assustada e indignada comigo por participar do uso indiscriminado de sacolinhas plásticas e derivados de polietileno.

NAs últimas 3 décadas - desde que lojas e mercados distribuiram gratuitamente sacolinhas plásticas, ficou naturalmente estabelecido nos lares o uso destas sacolas para embalar lixos. Nós consumidores nos tornamos colaboradores passivos do entulhamento da Natureza: nos aterros sanitários, esses plásticos se acumulam impedindo a passagem de água da chuva, retardando a decomposição de materiais orgânicos, que se tornariam adubo.

Quando não chegam aos aterros, ficam pelas ruas entupindo bueiros e acabam sendo levados pela corrente marítima (mesmo que não tenha mar perto de sua casa, temos represas, rios que a água das cidades são lançadas). Nos oceanos acabam formando um lixão flutuante ( estima-se cerca de 4 milhões de toneladas de plásticos), sem contar com aqueles restos engolidos por animais que os confundem com alimentos e acabam mortos (sufocados ou intoxicados).

Além de tudo, você sabia que para produzir o plástico muita poluição é emitida no ar? A origem dele vem do petróleo, e nas refinarias extrai-se o etileno que depois da polimerização gera o polietileno. Ao olharmos garrafas PET, sacolinhas, prendedores, copinhos... devemos estar conscientes de tudo isso, e tentarmos reduzir ao máximo suas quantidades.

Todas as vezes que estamos em restaurantes, shoppings ou locais públicos, sempre ensinei meus filhos a jogarem lixo no lugar certo: papéis/ plásticos/metais no lixo de recicláveis e restos de comida em lixo orgânico. Entendendo a necessidade urgente da reciclagem, me perguntei porque não dar o bom exemplo em casa?

Simples: compramos uma lixeira etiquetada LIXO ORGÂNICO (um pouco menor) e uma maior etiquetada LIXO RECICLÁVEL. Investindo bem pouco dinheiro e explicando para minha família a nova rotina de descartar lixos em casa, passei a envolver meus pequenos na consientização de preservação ambiental.

Acreditava que todos os dias eu deveria lembrá-los de onde descartar o quê, mas para minha surpresa... embalagens plásticas estão sendo lavadas antes de encaminhadas ao lixo e restos de pão/bala/frutas só encontro no lixo orgânico.

Hoje não dá nem para dizermos que está difícil encontrar lugares de coleta seletiva: caso não haja no seu bairro, com um pouco de boa vontade tudo se resolve: entregue para a coleta de rua apenas o lixo orgânico e deixe o lixo reciclável para colocar em supermercados ou bancos (separe pilhas e baterias).

Sempre que possível reduza a quantidade de frascos plásticos em casa: compre embalagem maior e as use com responsabilidade ( não deixe aumentar o consumo). Em festas e reuniões oriente seus próximos a não ficarem descartando todo tempo copos plásticos e pratinhos, mas usem apenas o que for necessário.

Cuidando do seu pedacinho de mundo, eu fazendo o mesmo, meu amigo e seu amigo também, as milhares de toneladas deste lixo vão ser reduzidas sim; sem contar que a geração que educamos estará naturalmente agindo assim, pois aprendeu em casa.

Pense nisso.

Primeiro tijolo

   Até a alguns meses atrás eu nunca teria imaginado estar aqui sentada na frente desta tela de computador escrevendo algum pensamento para alguém que talvez eu nem venha a conhecer. Exatamente por isso, escolhi esse título para meu blog.

   Sempre fui o tipo de pessoa olho no olho, ressabiada com quase tudo e controlando o dia-a-dia: pensamentos, atitudes e tempo. Isso até ter filhos e.... mudança radical: conversão profissional, digamos estagnação neste momento, auto-controle em xeque ( que mãe se controla tempo integral? Me ensinem....), tempo racionalizado para qualquer tarefa extra ( se é que sobra algum tempo para alguma tarefa extra), prioridades alteradas.

   Não sei se por estar perto da crise dos 40 - estou bem perto dessa idade - minhas certezas e atitudes começaram a ser seriamente questionadas por mim mesma. Entendi que seja com um grão de areia ou uma tonelada, cada um de nós tem que contribuir.

   Revisando rotinas em minha casa e agregando conhecimentos de uma profissão que me ajuda a ser responsável com os outros ( sou farmacêutica ), vou apresentar idéias práticas e pensamentos para uma pequena reforma que pode vir a gerar grandes obras.